品牌故事
福成關廟麵，創立於1999年，至今已有多年歷史。
我們研究了各種麵條，至今開創出六款麵體：
「關廟麵、烏龍麵、粄條、意麵、刀削麵、壽麵線」
成份單純口感卻不單純
麵條的粗、細造就口感的不同
藉由手工製造~反覆延壓~讓麵糰更富彈性
手工的製作多了一份情感與溫度，是文化的傳承
更是現今機器無法完全取代的重要文化之一

願景與使命
2014年我們研發先進的仿日曬室內烘乾技術，不僅能控制麵條的水份、針對目前的空汙也能完全避免，又因麵條完全乾燥，使得效期長達一年。堅持將最好的送到您手上，請安心品嘗在地好風味
現今社會環境、生活品質及步調越發快速，大家針對「食」的部分，選擇也越來越多，但…吃的好，不如吃的「巧」！
品牌名稱「巧味」就此誕生！