關於我們

福成關廟麵,創立於1999年,至今已有多年歷史。
我們研究了各種麵條,至今開創出六款麵體:
「關廟麵、烏龍麵、粄條、意麵、刀削麵、壽麵線」
成份單純口感卻不單純
麵條的粗、細造就口感的不同
藉由手工製造~反覆延壓~讓麵糰更富彈性
手工的製作多了一份情感與溫度,是文化的傳承
更是現今機器無法完全取代的重要文化之一

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